Deel 3: de bakermat New Orleans. In alle Amerikaanse steden met een aanzienlijke zwarte bevolking ontstond rond 1900 jazzmatige dansmuziek, maar New Orleans was toch wel het brandpunt. Daar werden de trends gezet en kwamen de beste bands, vocalisten en solisten vandaan. Creolen, kinderen van voormalige slaven, Sicilianen en Yankees luisterden naar elkaar en ontwikkelden zo de eerste wereldmuziek.
Herhaling van 19 november 2013.